Blog

Jak przechowywać papier waflowy

Czym jest papier waflowy? Jest to jadalny papier najczęściej zrobiony z mąki ziemniaczanej lub ryżowej. Papieru waflowego można użyć do zrobienia kwiatów, piór, skrzydeł jak i różnych innych ozdób. Jest też jednym z moich ulubionych materiałów do dekoracji tortów!...

read more

Św. Mikołaj na łyżwach – Tutorial

Kto ma ochotę zrobić tort świąteczny trochę inny niż tradycyjny? Zapraszam do obejrzenia mojego tutorialu w języku polskim w którym szczegółowo omówię: 1. Jak obliczyć skalę by zachować proporcje między inspiracją a tortem. 2. Jak obliczyć ilość potrzebnych porcji. 3....

read more

Tłuszcz roślinny twoim najlepszym przyjacielem…  

    aka Planta, Crisco, Trex, vegetable shortening...       Kto by pomyślał, że Planta, czy inaczej tłuszcz roślinny (nie mylić z masłem roślinnym!), będzie tak przydatny w dekoracji tortów! Nie mówię tutaj o użyciu jej jako bazy na krem, chociaż do tego tez jest...

read more